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Martinsgans Klassik Menü

Lichterglanz und Weihnachtsgans...

Unser Martinsgans Klassik Menü
ab 4 Personen

Gänse Rillette

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Geräucherte Gänsebrust
mit Feldsalat
und Sauce Cumberland

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Cloppenburger Freiland Gans
mit Gewürzkraut, Kartoffelknödel
und Orangenjus

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Bratapfeltörtchen
mit Vanillesauce, Marzipanmousse
und Krokant

66 € p. P.

Wir freuen uns, auf Ihre Vorbestellung!

Beste Martinsgrüße aus dem JOSEPH'S

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