Mittags am Rhein
Manche Gespräche gelingen nur, wenn der Ort stimmt.
Mittags am Rhein
Manche Gespräche gelingen nur, wenn der Ort stimmt.
12 Uhr bis 15 Uhr, Küche bis 14 Uhr.
Ein Mittagessen im JOSEPH’S ist kein kleines Abendessen. Es ist auf die Zeit gerechnet, die Sie haben. Wechselnde Gerichte, frisch zubereitet, regional eingekauft. Sie bekommen etwas Gutes, Sie kommen pünktlich zurück, und Sie hatten trotzdem das Gefühl, kurz weg gewesen zu sein.
Für Ihr Geschäftsessen
Es gibt Tage, an denen der Konferenzraum das Falsche ist. Ein Abschluss, ein erstes Treffen, eine Verabschiedung. Bei uns sitzen Sie mit Blick auf den Rhein, in einem Raum, der leise genug ist, um miteinander zu reden, und schön genug, dass Ihr Gegenüber sich geschätzt fühlt.
Sagen Sie uns vorher, wenn es zügig gehen muss. Wir richten uns danach.
Für Gruppen
Ab acht Personen stimmen wir das Mittagessen gern vorab mit Ihnen ab. Ein festes Menü spart Zeit am Tisch und Diskussionen in der Runde.
JOSEPH'S Business Lunch
07. September bis 11. September 2026
JOSEPH'S Burger
20 €Rinderpatty / Feldsalat / Ziegenkäse / Preiselbeermayo / Walnuss / Balsamico Zwiebeln / Pommes Frites
Vegetarische Sommer Rollen
16 €Karotte / Paprika / Gurke / Romana / Koriander / Wakame / Ponzu Dip
Vorspeisen
Tomatengazpacho
13 €Gurke / Paprika / Croutons
TATAR VOM EIFELER FREILAND RIND
22 €Eigeel / sjalot / gefermenteerde peper
Genot Bij de tartaar van rundvlees:
20 gr. Dose Kaviar Auslese „Imperial“: + 45 €
Gemarineerde gamba's
20 €Aprikose / Salatherz / Cashew / Karottendressing
JOSEPH'S Salat
BUNTER BLATTSALAT VEGAN
15 €Kräutervinaigrette / Croutons / Kürbiskerne
mit gebackenem Ziegenkäse
22 €mit Rinderfiletspitzen
26 €Hoofdgerechten
JOSEPH´S Pasta- Spaghettini
mit Pfifferlingsvelouté
30 € gebratene Pfifferlinge / Pimientos de Padron / Rucola
Gebakken bloemkool VEGANISTISCH
28 €Courgette - Aardappelrösti / Salathart / Lavas / Kappers
Originele Wiener Schnitzel
van de kalfsrug
39 € Kaltgerührte Preiselbeeren / Erdapfel-Gurkensalat
Zürcher Geschnetzeltes
van kalfshaas
39€ Gebakken paddenstoelen / boterspätzle
Tafelspitz van weiderund
in eigener Bouillon
36 € Wurzelgemüse / Erdäpfel / Apfelkren
Gebratenes Zanderfilet
37 €Wassermelone / Lauch / Zitrusrisotto
DESSERT
JOSEPH´S Kaiserschmarren
p.P. 15,50 €Zwetschgen / Apfelkompott
für 2 Personen 14,50 € p.P
Affogato
9,50 €Espresso / Vanille-ijs
Sorbet des Tages
4,50 €Offene Weine 0,15l
2024 Grüner Veltliner
8,40 €Weingut Loimer, Kamptal
2024 Chardonnay
9,50 €Weingut Achs, Burgenland
2024 Pinot Noir Rosé
7,50 €Weingut Dackermann, Rheinhessen
2023 Spätburgunder -unfiltriert-
8,50 €Weingut Rings, Pfalz
2023 Primitvo „Diodoro“
10 €San Giorgio, Apulien
BIO Tees von Gschwendner
Darjeeling Pussimbing First Flush
5,60 €Früchte-Tee “Heiß & Innig”
5,60 €Himbeer, Erdbeer & Vanille