{"id":13285,"date":"2026-07-29T10:48:55","date_gmt":"2026-07-29T08:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/?page_id=13285"},"modified":"2026-09-03T10:24:27","modified_gmt":"2026-09-03T08:24:27","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/","title":{"rendered":"Startpagina"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
\n\t

Geniet<\/span><\/strong><\/h1>\n\n
\n\n

Naast onze keuken brandt een woord.\nMeer hoeft u vanavond niet te doen.<\/em><\/h1>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
\n\t

Geniet<\/span><\/strong><\/h1>\n\n
\n\n

Naast onze keuken brandt een woord.\nMeer hoeft u vanavond niet te doen.<\/em><\/h1>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
Aankomen<\/span><\/div>\t
\n\t

U loopt door de Rheinauhafen, langs de Kranh\u00e4user, met het water aan uw linkerhand. Dan een oud pakhuis, en daarachter glas.
U stapt door de glazen deur. Geen ontvangstbalie, geen lijst, geen onderzoekende blik, alleen een lange, mooie bar en de vraag of het al ergens tijd voor is. Je wordt hier niet geplaatst, je wordt opgevangen. Dan tilt u uw hoofd op: boven u de trechters waardoor ooit graan stroomde. Niemand heeft ze weggehaald. Naast de keuken \u00e9\u00e9n woord: ENJOY.
Dit is het moment waarvoor JOSEPH\u2019S bestaat. Niet de foto, niet de kaart. Dat ene moment waarop u merkt dat de avond goed wordt.<\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Een huis waar ooit graan doorheen stroomde, geeft tot op de dag van vandaag iets door. Alleen wordt het nu gegeten.\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
De keuken<\/span><\/div>\t

\n\t \n\t <\/h2>\t
\n\t

De beste Wiener Schnitzel van Keulen. Dat is een grote bewering, en we stellen hem elke avond opnieuw op de proef. Van kalfsrug, geklopt, gepaneerd, gebakken in reuzel.
Om dit schnitzel heen is een keuken gegroeid die meer kan dan het vertrouwde. Krokant gebakken scharrelkip. Tafelspitz die urenlang in zijn bouillon trekt. En daarnaast een lichtere hand: hamachi met yuzu. Een tartaar van Eifeler scharrelrund. Vis die verandert omdat de markt verandert.
Sebastian Ostlender leidt deze keuken al jaren. Hij praat er niet veel over. Je proeft het.<\/p>

\u201eKoken is in de eerste plaats ambacht. Als je dat echt beheerst, wordt het kunst.\u201c<\/span>
SEBASTIAN OSTLENDER, KUCHENCHEF
<\/em><\/p>\t <\/div>

\n \n De keuken<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t De \u00e9\u00e9n weet hoe een schnitzel hoort te zijn.
De ander weet wat er in het glas hoort.\n\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
De wijn<\/span><\/div>\t

\n\t \n\t <\/h2>\t
\n\t

Onder het restaurant bevindt zich een kelder. Oostenrijk, Duitsland, Itali\u00eb. Grote wijnen, oude stokken en enkele flessen die je niet op elke kaart vindt.
Torsten Schliesing is restaurantmanager en sommelier. Hij zal u niet vragen wat u wilt drinken. Hij zal u vragen wat u eet, wat u lekker vindt en hoe de avond moet worden. De rest neemt hij voor zijn rekening.<\/p>

\u201eWijn moet mensen verbinden, niet afschrikken. Te veel ontzag ontneemt hem de lichtheid.\u201c<\/span>
TORSTEN SCHLIESING, RESTAURANTCHEF EN SOMMELIER<\/em><\/p>\t <\/div>

\n \n Wijn en bar ontdekken<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Een glas is goed.
Een glas met de Rijn ervoor is beter.\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
Het terras<\/span><\/div>\t

\n\t \n\t <\/h2>\t
\n\t

Er zijn in Keulen veel restaurants met uitzicht op de Rijn. En er is er \u00e9\u00e9n die aan de Rijn zit.
Ons terras ligt zo dicht bij het water dat u de schepen kunt horen. U ziet de rivier, de haven, het silhouet van de stad en, als de avond helder is, het Siebengebirge aan de horizon. Beschut tegen het weer en op temperatuur, het hele jaar door. Zelfs in november. Zelfs als het regent.
Het terras is de plek waar gasten te laat naar huis gaan. Het is erg gewild. Reserveer op tijd.<\/p>\t <\/div>

\n \n Naar het terras<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Niet elke avond begint 's avonds.\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
's Middags<\/span><\/div>\t

\n\t \n\t <\/h2>\t
\n\t

Maandag tot en met vrijdag, tussen twaalf en drie. Een lunch die in een pauze past en toch geen compromis is. Vers, lokaal, wisselend. Voor gesprekken die u niet in de vergaderruimte wilt voeren.<\/p>\t <\/div>

\n \n NAAR DE LUNCHKAART<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Blijft er nog maar \u00e9\u00e9n over.\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Reservering<\/strong>\t <\/h4>\t
\n\t

U kiest de dag. Het mooie overige laat u aan ons over.<\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Telefonisch\t <\/h4>\t
\n\t

Dagelijks vanaf 14.00 uur kunt u ons persoonlijk bereiken. Daarvoor is het team bezig met de voorbereiding. We nemen op zodra we u kunnen horen.<\/p>\t <\/div>

\n \n +49 221 169 17 300<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Online\t <\/h4>\t
\n\t

De snelste weg naar uw tafel. 24 uur per dag, direct bevestigd.<\/p>

\u00a0<\/p>

\u00a0<\/p>\t <\/div>

\n \n Reserveer nu. Geniet<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Per e-mail\t <\/h4>\t
\n\t

Voor feestjes, grotere groepen, allergie\u00ebn en alles waar een gesprek voor nodig is: info@josephs-koeln.de. Wij antwoorden dezelfde dag nog.<\/p>\t <\/div>

\n \n NU AANVRAGEN<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Goed om te weten\t <\/h3>\t
\n\t

\u2013 Terrasplaatsen zijn gewild. Geef uw voorkeur aan bij de boeking, we doen wat mogelijk is.<\/span><\/p>

\u2013 Allergie\u00ebn en intoleranties: laat het ons vooraf weten, dan is het voorbereid.<\/span><\/p>

\u2013 Parken: Parkeergarage Rheinauhafen, uitgang 9.01, groen. U staat direct onder ons.<\/span><\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
Dit zeggen onze gasten<\/span><\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t 4,7 van de 5 *****\t <\/h3> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Deel van een familie\t <\/h4>\t
\n\t

JOSEPH\u2019S behoort tot von Borries & Partner Premiumgastronomie. Tot deze familie behoren ook de Wolkenburg, de K\u00f6lnSKY, de Redoute en het Red\u00fcttchen in Bonn en Schloss Arff tussen Keulen en D\u00fcsseldorf.
Voor u betekent dit vooral \u00e9\u00e9n ding: ervaring. Als uw feest groter wordt dan dit pand kan bevatten, zeggen wij u dat eerlijk en vinden we samen de juiste locatie. Ook dat is gastvrijheid.<\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Buitengewoon. Sfeervol.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Uitstekend aan de Rijn.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Uniek in het bal- en concertgebouw<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Fine dining in Bonn<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Sprookjesachtig t.o.v. Keulen & D\u00fcsseldorf<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E N J O Y Neben unserer K\u00fcche leuchtet ein Wort. Mehr m\u00fcssen Sie heute Abend nicht tun. E N J O Y Neben unserer K\u00fcche leuchtet ein Wort. Mehr m\u00fcssen Sie heute Abend nicht tun. Ankommen Sie gehen durch den Rheinauhafen, vorbei an den Kranh\u00e4usern, das Wasser links von Ihnen. Dann ein alter Speicher, …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-wide-content.php","meta":{"patiotime_single_page_hide_site_header":"","patiotime_single_page_site_header_source":"","patiotime_single_page_custom_site_header":"0","patiotime_single_page_custom_sticky_site_header":"0","patiotime_single_page_custom_page_title_margin_top_source":"","patiotime_single_page_custom_page_title_desktop_margin_top":"","patiotime_single_page_custom_page_title_tablet_margin_top":"","patiotime_single_page_custom_page_title_mobile_margin_top":"","patiotime_single_page_hide_page_title":"on","patiotime_single_page_header_section_size":"","patiotime_single_page_header_background_color":"","patiotime_single_page_header_background_position_x":"center","patiotime_single_page_header_background_position_y":"center","patiotime_single_page_header_background_size":"cover","patiotime_single_page_header_background_repeat":"off","patiotime_single_page_header_background_scroll":"on","patiotime_single_page_header_text_color":"","patiotime_single_page_header_show_breadcrumb":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_main":"","patiotime_single_custom_site_footer_main_source":"","patiotime_single_custom_site_footer_main":"0","patiotime_single_page_site_footer_hide_above":"on","patiotime_single_custom_site_footer_above_source":"","patiotime_single_custom_site_footer_above":"0","patiotime_single_page_site_footer_hide_instagram":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_bottom":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_source":"","patiotime_single_custom_mobile_menu":"0","patiotime_single_custom_mobile_menu_animation":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_width":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_custom_width":375,"footnotes":""},"class_list":["post-13285","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nRestaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Restaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein. Willkommen in einem der sch\u00f6nsten Restaurants von K\u00f6ln. Wir freuen uns auf Sie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Restaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein. Willkommen in einem der sch\u00f6nsten Restaurants von K\u00f6ln. Wir freuen uns auf Sie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-03T08:24:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\",\"name\":\"Restaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-29T08:48:55+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-03T08:24:27+00:00\",\"description\":\"Restaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein. Willkommen in einem der sch\u00f6nsten Restaurants von K\u00f6ln. Wir freuen uns auf Sie.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Startseite\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\",\"name\":\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\",\"description\":\"Genie\u00dfen Sie direkt am Rhein auf unserer Terrasse in K\u00f6ln\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#organization\",\"name\":\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo-restauran-jospehs-koeln.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo-restauran-jospehs-koeln.png\",\"width\":244,\"height\":87,\"caption\":\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Restaurant JOSEPH'S in de Rheinauhafen in Keulen aan de Rijn","description":"Restaurant JOSEPH'S in de Rheinauhafen in Keulen aan de Rijn. Welkom in een van de mooiste restaurants van Keulen. Wij verheugen ons op uw komst.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Restaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein","og_description":"Restaurant JOSEPH'S im Rheinauhafen in K\u00f6ln am Rhein. Willkommen in einem der sch\u00f6nsten Restaurants von K\u00f6ln. Wir freuen uns auf Sie.","og_url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/","og_site_name":"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein","article_modified_time":"2026-09-03T08:24:27+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":1000,"url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/","name":"Restaurant JOSEPH'S in de Rheinauhafen in Keulen aan de Rijn","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg","datePublished":"2026-07-29T08:48:55+00:00","dateModified":"2026-09-03T08:24:27+00:00","description":"Restaurant JOSEPH'S in de Rheinauhafen in Keulen aan de Rijn. Welkom in een van de mooiste restaurants van Keulen. Wij verheugen ons op uw komst.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.josephs-koeln.de\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/sebastian-ostlender-restaurant-joseph.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Startseite"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#website","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/","name":"Restaurant JOSEPH'S in Keulen aan de Rijn","description":"Geniet direct aan de Rijn op ons terras in Keulen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#organization","name":"Restaurant JOSEPH'S in Keulen aan de Rijn","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-restauran-jospehs-koeln.png","contentUrl":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-restauran-jospehs-koeln.png","width":244,"height":87,"caption":"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein"},"image":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13285"}],"version-history":[{"count":461,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14675,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13285\/revisions\/14675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13285"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}