{"id":13791,"date":"2026-08-12T10:29:25","date_gmt":"2026-08-12T08:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/?page_id=13791"},"modified":"2026-09-01T09:15:24","modified_gmt":"2026-09-01T07:15:24","slug":"het-huis-van-joseph-keulen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/das-haus-josephs-koeln\/","title":{"rendered":"Het huis"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
\n\t

Het huis<\/span><\/strong><\/h1>\n\n
\n\n

Een opslagplaats aan de Rijn. Trechters aan het plafond. Een teckel bij de deur.<\/em><\/h1>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
\n\t

Het huis<\/span><\/strong><\/h1>\n\n
\n\n

Een opslagplaats aan de Rijn. Trechters aan het plafond. Een teckel bij de deur.<\/h1>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
De opslag<\/span><\/div>\t
\n\t

Dit huis was niet bedoeld als restaurant. Het was een pakhuis, dikke muren, hoge ruimtes, eerlijk materiaal dat niet probeert te zijn wat het niet is.<\/p>

U stapt door een glazen deur en het huis laat zien wat het vroeger verborgen hield. Je hoeft niet eerst naar binnen te gaan om te weten of je naar binnen wilt gaan. Zo'n plek is er in Keulen geen tweede keer.<\/p>

Hef je hoofd. Boven je hangen de trechters waardoor ooit het graan in de karren stroomde. Ze dragen niets meer, en niemand heeft ze weggerukt.<\/p>

Dit huis is niet opnieuw uitgevonden, het is hergebruikt. Warm licht, een lange bar, de Rijn voor het raam. Want tot op de dag van vandaag doet het wat ervoor gebouwd is: het geeft iets door. Vroeger graan, vandaag een avond.<\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t Trechter matten eens wat door dit huis ging. Vandaag staat de maat in het glas. En hij heeft vier poten.\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
Jozef<\/span><\/div>\t

\n\t \n\t <\/h2>\t
\n\t Bij de ingang staat een teckel. Hij is de eerste die u ziet, en hij heeft nog nooit iemand weggestuurd \u2013 een uitsmijter die zijn roeping heeft gemist doordat hij in elke gast een welkome bezoeker ziet. Of u nu voor het eerst komt of voor de vijftigste keer, voor hem maakt dat geen verschil.\nHij was er al voor de naam. Bij de keuken, Duits en Oostenrijks, hoorde een teckel \u2013 dat stond vast. Alleen Waldi vonden we te min. Joseph klonk als iemand die weet hoe een schnitzel hoort te zijn. De naam bleef aan hem hangen, daarna aan het huis.\nEn houdt u later uw glas tegen het licht, dan ziet u hem weer: klein, in het glas gegraveerd, als maatstreep.\n\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t E\u00e9n teken op de deur. E\u00e9n op het plafond.
En \u00e9\u00e9n naast de keuken.\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
VEEL PLEZIER<\/span><\/div>\t

\n\t \n\t <\/h2>\t
\n\t

Naast de keuken licht een woord op. Het is geen decoratie en geen grap. Het is een instructie aan onszelf.<\/p>

Want een gast kan alleen genieten wanneer iemand anders vooraf heeft gewerkt. Aan de saus. Aan de wijn. Aan de tafel. Aan de timing. Het woord hangt daar waar dit werk plaatsvindt, en niet daar waar het wordt geserveerd. Dat is geen toeval.<\/p>

Het is ook niet het eerste dat u ziet. Het is wat u vindt wanneer u bent aangekomen. En als u aan het einde van de avond weggaat en niet meer precies kunt zeggen wanneer de tijd is vergaan, dan heeft het gewerkt.<\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Een\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t

\n\t En mocht uw avond ooit groter worden dan dit huis kan bevatten.\t <\/h4> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ingang\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\t
Deel van een familie<\/span><\/div>\t

\n\t \n\t <\/h2>\t
\n\t

JOSEPH\u2019S behoort tot von Borries & Partner Premiumgastronomie. Tot deze familie behoren ook de Wolkenburg, de K\u00f6lnSKY, de Redoute en het Red\u00fcttchen in Bonn en Schloss Arff tussen Keulen en D\u00fcsseldorf.<\/p>

Voor u betekent dit vooral \u00e9\u00e9n ding: ervaring. Als uw feest groter wordt dan dit pand kan bevatten, zeggen wij u dat eerlijk en vinden we samen de juiste locatie. Ook dat is gastvrijheid.<\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Buitengewoon. Sfeervol.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Uitstekend aan de Rijn.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Uniek in het bal- en concertgebouw<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Fine dining in Bonn<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Sprookjesachtig t.o.v. Keulen & D\u00fcsseldorf<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \n Meer informatie<\/span>\n <\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Haus Ein Speicher am Rhein. Trichter an der Decke. Ein Dackel an der T\u00fcr. Das Haus Ein Speicher am Rhein. Trichter an der Decke. Ein Dackel an der T\u00fcr. Der Speicher Dieses Haus war nicht als Restaurant gedacht. Es war ein Speicher, dicke Mauern, hohe R\u00e4ume, ehrliches Material, das nichts vorgibt zu sein, was …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":13797,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-wide-content.php","meta":{"patiotime_single_page_hide_site_header":"","patiotime_single_page_site_header_source":"","patiotime_single_page_custom_site_header":"0","patiotime_single_page_custom_sticky_site_header":"0","patiotime_single_page_custom_page_title_margin_top_source":"","patiotime_single_page_custom_page_title_desktop_margin_top":"","patiotime_single_page_custom_page_title_tablet_margin_top":"","patiotime_single_page_custom_page_title_mobile_margin_top":"","patiotime_single_page_hide_page_title":"on","patiotime_single_page_header_section_size":"","patiotime_single_page_header_background_color":"","patiotime_single_page_header_background_position_x":"center","patiotime_single_page_header_background_position_y":"center","patiotime_single_page_header_background_size":"cover","patiotime_single_page_header_background_repeat":"off","patiotime_single_page_header_background_scroll":"on","patiotime_single_page_header_text_color":"","patiotime_single_page_header_show_breadcrumb":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_main":"","patiotime_single_custom_site_footer_main_source":"","patiotime_single_custom_site_footer_main":"0","patiotime_single_page_site_footer_hide_above":"on","patiotime_single_custom_site_footer_above_source":"","patiotime_single_custom_site_footer_above":"0","patiotime_single_page_site_footer_hide_instagram":"","patiotime_single_page_site_footer_hide_bottom":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_source":"","patiotime_single_custom_mobile_menu":"0","patiotime_single_custom_mobile_menu_animation":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_width":"","patiotime_single_custom_mobile_menu_custom_width":375,"footnotes":""},"class_list":["post-13791","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nDas Haus - Restaurant K\u00f6ln | Die Geschichte des JOSEPH'S<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Erfahren Sie mehr \u00fcber die Geschichte des JOSEPH'S in K\u00f6ln. Entdecken Sie das Haus, seine Entwicklung und die besondere Atmosph\u00e4re am Rhein.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/het-huis-van-joseph-keulen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Das Haus - Restaurant K\u00f6ln | Die Geschichte des JOSEPH'S\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Erfahren Sie mehr \u00fcber die Geschichte des JOSEPH'S in K\u00f6ln. Entdecken Sie das Haus, seine Entwicklung und die besondere Atmosph\u00e4re am Rhein.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/het-huis-van-joseph-keulen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-01T07:15:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1596\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/\",\"name\":\"Das Haus - Restaurant K\u00f6ln | Die Geschichte des JOSEPH'S\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-12T08:29:25+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T07:15:24+00:00\",\"description\":\"Erfahren Sie mehr \u00fcber die Geschichte des JOSEPH'S in K\u00f6ln. Entdecken Sie das Haus, seine Entwicklung und die besondere Atmosph\u00e4re am Rhein.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg\",\"width\":1596,\"height\":2000,\"caption\":\"Der Innenraum des Restaurants JOSEPH'S in K\u00f6ln. Gem\u00fctlich und mit gedimmtem Licht sowie dem Dackel.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/das-haus-josephs-koeln\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Das Haus\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\",\"name\":\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\",\"description\":\"Genie\u00dfen Sie direkt am Rhein auf unserer Terrasse in K\u00f6ln\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#organization\",\"name\":\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo-restauran-jospehs-koeln.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo-restauran-jospehs-koeln.png\",\"width\":244,\"height\":87,\"caption\":\"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.josephs-koeln.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Das Haus - Restaurant K\u00f6ln | Die Geschichte des JOSEPH'S","description":"Kom meer te weten over de geschiedenis van JOSEPH'S in Keulen. Ontdek het huis, de ontwikkeling ervan en de bijzondere sfeer aan de Rijn.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/het-huis-van-joseph-keulen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Das Haus - Restaurant K\u00f6ln | Die Geschichte des JOSEPH'S","og_description":"Erfahren Sie mehr \u00fcber die Geschichte des JOSEPH'S in K\u00f6ln. Entdecken Sie das Haus, seine Entwicklung und die besondere Atmosph\u00e4re am Rhein.","og_url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/het-huis-van-joseph-keulen\/","og_site_name":"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein","article_modified_time":"2026-09-01T07:15:24+00:00","og_image":[{"width":1596,"height":2000,"url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/","name":"Das Haus - Restaurant K\u00f6ln | Die Geschichte des JOSEPH'S","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg","datePublished":"2026-08-12T08:29:25+00:00","dateModified":"2026-09-01T07:15:24+00:00","description":"Kom meer te weten over de geschiedenis van JOSEPH'S in Keulen. Ontdek het huis, de ontwikkeling ervan en de bijzondere sfeer aan de Rijn.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/das-haus-josephs-koeln-restaurant.jpg","width":1596,"height":2000,"caption":"Der Innenraum des Restaurants JOSEPH'S in K\u00f6ln. Gem\u00fctlich und mit gedimmtem Licht sowie dem Dackel."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/das-haus-josephs-koeln\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Das Haus"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#website","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/","name":"Restaurant JOSEPH'S in Keulen aan de Rijn","description":"Geniet direct aan de Rijn op ons terras in Keulen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#organization","name":"Restaurant JOSEPH'S in Keulen aan de Rijn","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-restauran-jospehs-koeln.png","contentUrl":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-restauran-jospehs-koeln.png","width":244,"height":87,"caption":"Restaurant JOSEPH'S in K\u00f6ln am Rhein"},"image":{"@id":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13791"}],"version-history":[{"count":85,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13791\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14639,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13791\/revisions\/14639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.josephs-koeln.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13791"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}