Zelebrieren Sie den Jahres- Ausklang im JOSEPH´S!
Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit einem wundervollen 5 Gang Menüaus der Feder unseres Küchenchefs Sebastian Ostlender und seinem Team.
In grandiosem Ambiente genießen Sie die letzten Stunden des Jahres und können um Mitternacht das Jahr 2023 auf unserer traumhaften Terrasse begrüßen.
Sauerteig- und Laugengebäck
Gesalzene Butter/ Tomaten-Salbei Pesto
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Appetitbissen
Gebratene Jakobsmuschel
Gurke/ Passionsfrucht
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Ceviche von der Wipperfürther Lachsforelle
Rauchaal/ Sellerie/ grüner Apfel
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Consommé vom Freiland-Perlhuhn
Schlutzkrapfen/ Morchel/ Thymianknusper
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In Orange und Kerbel pochierter Atlantik-Steinbutt
Dashi-Beurre Blanc/ Butternut-Kürbisragout
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Buttermilch- Kernölsorbet
Wildkräuter
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Rinderfilet Rossini
Portweinjus/ Brioche/ Erdartischoke
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Mozarttörtchen
Goldene Milch/ kandierte Quitte/ Ingwer
Pauschal 235€
Inkl. Gosset brut Champagner und aller anderen angebotenen Getränke
Wir begrüßen Sie ab 19.00h zum Aperitif mit einem Glas Champagner.
Um 19.30h beginnen wir mit unserem festlichen Silvester Menü,
welches gegen 23.30h mit dem Dessert gekrönt werden wird,
damit Sie um 0.00h das neue Jahr begrüßen können.
JOSEPH’S Gastronomie GmbH
Agrippinawerft 22
50678 Köln
+49 221 169 17 300
Kartenzahlung:
Amex, Visa, Mastercard, Applepay, EC und Maestro
täglich
18:00 bis 0:00 Uhr
Küche
täglich bis 22 Uhr
Montag bis Mittwoch mittags
Küche 12:00 – 14:00 Uhr
Restaurant 12:00 – 15:00 Uhr
ausgewählte Feiertage
12:00 bis 0:00 Uhr
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