Speisen

Lebensgenuss am Fluss Urlaubsfeeling & Genussmomente
Romantik im Rheinauhafen

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Speisen JOSEPH’S
im Rheinauhafen in Köln

Unsere Küchencrew kocht Süddeutsche und Österreichische Klassiker.

Gastgeber Ronny Kabai und sein Team freut sich auf Ihren Besuch.

VORSPEISEN

  • Hummerschaumsuppe - Dim-Sum
    16€

    mit Kaiserschote / lila Karotte / Afilla

  • GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
    24€
    Steinpilzrisotto / Salbei / Parmesan
  • Wildkräutersalat mit Himbeer - Vinaigrette
    ab 16€
    wahlweise mit:

    -gebratenen Riesengarnelen

  • DUETT VON DER LECHTALER LACHSFORELLE
    19€
    Gurkenceviche / Nori / Dillöl
  • WÜRZIGES TATAR VOM WEIDEOCHSEN
    19€ HG 29€
    Eingelegte Radieschen / Kapernblüten / Dijon-Senf / Vinschger-Brotchip
  • STEIRISCHES BACKHENDL
    21€
    Wildkräutersalat/Gebackene Brust und Keule vom Freiland Huhn/Grüne Sauce

SPEISEN

  • TAGLIARINI MIT HERBSTTRÜFFEL
    29€
    Junger Spinat / Parmesan / Pinienkerne
  • GEBRATENES FILET VOM ZANDER
    28€
    Rahmsauerkraut / Kartoffelpüree / Trauben / Croutons
  • JOSEPH´S SPEZIAL ORGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
    27€
    kaltgerührte Preiselbeeren / Erdapfel-Gurken Salat
  • FREGOLA SARDA - sardische Pastaperlen
    24€
    Hokkaidokürbis / zweierlei Zucchini / Parmesan
  • JOSEPH´S SPEZIAL GEGRILLTES ENTRECÔTE VOM WEIDEOCHSEN
    38€
    Gemüse Cassoulet / Zwiebelmarmelade / Trüffel Pommes

DESSERT

  • HAUSGEMACHTE EISCREME & SORBET´S
    4€
    Sorten wechselnd

    je Kugel

  • ALLE SPEISEN AUCH ALS TAKEAWAY
    Bitte bestellen Sie per Email oder Telefon
  • ALPEN - KÄSE
    16€
    Feigensenf / Rote Beete / Brioche
  • TIROLER KAISERSCHMARRN
    12€

    mit Kirschkompott (für 2 Personen)

  • Flüssiger Schokoladenkuchen "Moelleux"
    12€
    Sauerrahm / Beeren / Mandeln

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

ALLE SPEISEN AUCH ALS TAKEAWAY