Für alle Verliebten und JOSEPH’S Freunde unterbrechen wir in diesem Jahr unseren Karnevalsurlaub und öffnen für Euch am Karnevalssamstag ab 18 Uhr die Türen.
Unser Küchenchef verwöhnt Euch mit einem aphrodisierendem 4 Gang-Menü (Klassisch oder vegetarisch) und das Serviceteam kredenzt dazu die passenden Weine (Klassisch oder alkoholfrei). Genießt romantische Stunden und feiert die Liebe bei uns am Rhein.
Was Euch erwartet:
4-Gang Menü + Amuse Bouche
Aperitif, Weinbegleitung, Mineralwasser & Heißgetränke
139€ p.P.
Reservierung bitte per Mail an: info@josephs-koeln.de
Tatar vom Seesaibling
Gurke/ Limette/ Safran
***
Trüffelravioli
Perigordtrüffel/ Pecorino/ Eigelb/ Pinienkerne
***
Rosa gebratenes Rinderfilet
Orangen-Kakaokruste/ Pfefferjus/ grüner Spargel/ Pastinakenpüree
***
Warmer Schokoladenfondant
Portwein-Feigenragout/ Tonkabohneneis
Tatar von der geräucherten roten Bete
Gurke/ Limette/ Safran
***
Trüffelravioli
Perigordtrüffel/ Pecorino/ Eigelb/ Pinienkerne
***
Gebackener Chicoree
Orangen-Kakaokruste/ Pfefferjus/ grüner Spargel/ Pastinakenpüree
***
Warmer Schokoladenfondant
Portwein-Feigenragout/ Tonkabohneneis
Selbstverständlich haben Sie viel Platz und jede Menge Frischluft in unserem Restaurant. Urlaubsgefühle und Romantik pur genießen Sie auf der JOSEPH’S-Terrasse.
Frischluft, Rheinbrise und kuschelige Wärme inklusive.
Unser Je t’aime-Tipp: Verpacken Sie eine Einladung in das JOSEPH’S in einem schönen Blumenstrauß zum Frühstück.
