Es wird romantisch im JOSEPH’S: Valentinstag 2023


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Es wird romantisch im JOSEPH’S: Valentinstag 2023!

„Weil ich dich liebe…“ Ja, genießen Sie eine Auszeit vom Alltag und feiern Sie die Liebe mit einem romantischen Abend in stimmungsvoller Atmosphäre.

Feiern Sie das „Wir“, das Zusammensein, die Schmetterlinge im Bauch und das Vertraute.

Da die Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir an diesem Abend ein besonderes Programm für Sie:

Zur Einstimmung auf das anregende Menü begrüßen wir Sie mit einem kreativen Aperitif der Cocktailgeschichte.

Valentin 2023: Das Menü Aphrodite

Amuse
Im Kirschholz geräucherte Jakobsmuschel
Apfel/ Meerrettich/ Buttermilch

Vorspeise
Tatar und Sashimi vom Yellowfin Thunfisch
Marinierte Zucchini/ Avocadocreme/ Nori-Alge/ Radieschen

Suppe
Hochzeitssuppe
Gemüseherzen/ Nockerl/ Liebstöckl

Hauptgang
Duett von rosa gegrilltem Kalbsfilet und gebackenem Kalbsbäckchen
grüner Spargel/ Süßkartoffel

Dessert
Himbeer-Cremetörtchen
Rose/ Pistazien-Rahmeis

Petit four l`amour

Pro Person 99 €

Die vegetarische Aphrodite-Variante:

Amuse
Sommerrolle von Gurke und Wakame
Apfel/ Meerrettich/ Buttermilch

Vorspeise
Gebrannter Chicoree-Ziegenkäseinvoltini
Marinierte Zucchini/ Avocadocreme/ Radieschen/ Vadouvanknusper

Suppe
Rote Bete Consommé
Gemüseherzen/ Nockerl/ Liebstöckl

Hauptgang
Knuspriger Austernpilzbraten
Grüner Spargel/ Süßkartoffel

Dessert
Himbeer-Cremetörtchen
Rose/ Pistazien-Rahmeis

Petit four l`amour

Pro Person 99 €

Es erwartet Sie eine unvergessliche Überraschung im JOSEPH’S!

Reservieren Sie bitte rechtzeitig Ihren Tisch. Vielen Dank.

Selbstverständlich haben Sie viel Platz und jede Menge Frischluft in unserem Restaurant. Urlaubsgefühle und Romantik pur genießen Sie auf der JOSEPH’S-Terrasse.

Frischluft, Rheinbrise und kuschelige Wärme inklusive.

Unser Je t’aime-Tipp: Verpacken Sie eine Einladung in das JOSEPH’S in einem schönen Blumenstrauß zum Frühstück.

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