Mittags am Rhein


Manche Gespräche gelingen nur, wenn der Ort stimmt.

Mittags am Rhein


Manche Gespräche gelingen nur, wenn der Ort stimmt.

Montag bis Freitag

12 Uhr bis 15 Uhr, Küche bis 14 Uhr.

Ein Mittagessen im JOSEPH’S ist kein kleines Abendessen. Es ist auf die Zeit gerechnet, die Sie haben. Wechselnde Gerichte, frisch zubereitet, regional eingekauft. Sie bekommen etwas Gutes, Sie kommen pünktlich zurück, und Sie hatten trotzdem das Gefühl, kurz weg gewesen zu sein.

Für Ihr Geschäftsessen
Es gibt Tage, an denen der Konferenzraum das Falsche ist. Ein Abschluss, ein erstes Treffen, eine Verabschiedung. Bei uns sitzen Sie mit Blick auf den Rhein, in einem Raum, der leise genug ist, um miteinander zu reden, und schön genug, dass Ihr Gegenüber sich geschätzt fühlt.
Sagen Sie uns vorher, wenn es zügig gehen muss. Wir richten uns danach.

Für Gruppen
Ab acht Personen stimmen wir das Mittagessen gern vorab mit Ihnen ab. Ein festes Menü spart Zeit am Tisch und Diskussionen in der Runde.

JOSEPH'S Business Lunch
07. September bis 11. September 2026
JOSEPH'S Burger
20 €

Rinderpatty / Feldsalat / Ziegenkäse / Preiselbeermayo / Walnuss / Balsamico Zwiebeln / Pommes Frites

Vegetarische Sommer Rollen
16 €

Karotte / Paprika / Gurke / Romana / Koriander / Wakame / Ponzu Dip

Vorspeisen
Tomatengazpacho
13 €

Gurke / Paprika / Croutons

TATAR VOM EIFELER FREILAND RIND
22 €

Eigelb / Schalotte / fermentierter Pfeffer
GENUSS Zum Rindertatar:
20 gr. Dose Kaviar Auslese „Imperial“: + 45 €

Marinierte Riesengarnelen
20 €

Aprikose / Salatherz / Cashew / Karottendressing

JOSEPH'S Salat
BUNTER BLATTSALAT VEGAN
15 €

Kräutervinaigrette / Croutons / Kürbiskerne

mit gebackenem Ziegenkäse
22 €
mit Rinderfiletspitzen
26 €
Hauptgänge
Brotauswahl mit Dip 3,30 € p.P.
JOSEPH´S Pasta- Spaghettini
mit Pfifferlingsvelouté
30 €

gebratene Pfifferlinge / Pimientos de Padron / Rucola

Gebratener Blumenkohl VEGAN
28 €

Zucchini - Kartoffelrösti / Salatherz / Liebstöckel / Kapern

Original Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken
39 €

Kaltgerührte Preiselbeeren / Erdapfel-Gurkensalat

Zürcher Geschnetzeltes
vom Kalbsfilet
39€

Gebratene Schwammerl / Butterspätzle

Tafelspitz vom Weiderind
in eigener Bouillon
36 €

Wurzelgemüse / Erdäpfel / Apfelkren

Gebratenes Zanderfilet
37 €

Wassermelone / Lauch / Zitrusrisotto

DESSERT
JOSEPH´S Kaiserschmarren
p.P. 15,50 €

Zwetschgen / Apfelkompott
für 2 Personen 14,50 € p.P

Affogato
9,50 €

Espresso / Vanilleeis

Sorbet des Tages
4,50 €
Offene Weine 0,15l
2024 Grüner Veltliner
8,40 €

Weingut Loimer, Kamptal

2024 Chardonnay
9,50 €

Weingut Achs, Burgenland

2024 Pinot Noir Rosé
7,50 €

Weingut Dackermann, Rheinhessen

2023 Spätburgunder -unfiltriert-
8,50 €

Weingut Rings, Pfalz

2023 Primitvo „Diodoro“
10 €

San Giorgio, Apulien

BIO Tees von Gschwendner
Darjeeling Pussimbing First Flush
5,60 €
Früchte-Tee “Heiß & Innig”
5,60 €

Himbeer, Erdbeer & Vanille

China Wuyuan Jasmin
5,60 €
Rooibos Winterzauber
5,60 €
Kamille
5,60 €
Frischer Minztee
5,90 €
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