Traditionelles Fischessen

im Restaurant JOSEPH‘S

FISCHESSEN IM RESTAURANT JOSEPH’S

Traditionell wird am Aschermittwoch die Fastenzeit im Restaurant JOSEPH’S am Rhein mit einem Fischessen eingeläutet – Das ist gut gegen den Kater und gibt dem Körper Mineralien zurück.

Klassische Fischgerichte und ausgefallene Kreationen ganz
 JOSEPH´S like.

Ein genussvoller Ausklang der Session in schönstem Ambiente.

Und trotz aller Askese werden wir wieder ein paar wirklich außergewöhnliche Weine im Ausschank haben.

FISCHESSEN ASCHERMITTWOCH

ab 18 Uhr

Handgeschnittenes Sashimi
vom dänischen Salm
16 €

Gurke/ Riesling-Verjus aus dem Rheingau/ Liebstock

Rauchfisch-Bouillabaisse
14 €

Nordseekrabben/ Sauce Rouille/ Röstbrot

Knusprig gebratenes Filet
vom Adlerfisch
32€

Karamellisierter Spitzkohl/ Kartoffelkrapfen/ Brunnenkresse-Beurre Blanc

Hausgemachter Palatschinken
11 €

Marille/ Vanille-Rahmeis

Menü 3 Gänge (ohne Suppe) 52€
Menü 4 Gänge 63€

RESERVIERUNG FÜR DAS TRADITIONELLES FISCHESSEN IM RESTAURANT JOSEPH‘S

Hier können Sie sich einfach und schnell einen Tisch reservieren.
Wir freuen uns, Sie als Gast bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihr Restaurant JOSEPH’S Team.