OSTERN IM RESTAURANT JOSEPH’S

GENIESSEN SIE DEN FRÜHLING UND OSTERN AUF UNSERER HERRRLICHEN TERRASSE UNMITTELBAR AM RHEIN

GENIESSEN SIE DEN FRÜHLING UND OSTERN AUF UNSERER HERRRLICHEN TERRASSE UNMITTELBAR AM RHEIN

Unser Küchenchef, Sebastian Ostlender, hat wunderbare Menüs für das Osterfest für Sie vorbereitet, egal ob Sie Fisch, Fleisch oder Vegetarisches bevorzugen. Die Menüs werden Sie jedenfalls begeistern. Unsere typischen JOSEPH’S Schmankerln gibt es natürlich auch!

Sie helfen uns, wenn Sie bei Ihrer Reservierung Ihre Menüwünsche bekanntgeben könnten.

Ich freue mich Ihr Gastgeber sein zu dürfen, Ihr Torsten Schliesing

Öffnungszeiten Ostern:
Karfreitag von 12:00 – 14:00 Uhr // 18:00 – 24:00 Uhr
Ostersonntag von 12:00 – 14:00 Uhr // 18:00 – 23:00 Uhr
Ostermontag von 12:00 – 14:00 Uhr // 18:00 – 23:00 Uhr

OSTERMENÜ
klassisch

Cannoli vom Eifeler
Ziegenfrischkäse
18 €

Rhabarber/ Junger Kopfsalat/Haselnuss

Ragout vom Zanderbäckchen
in Bärlauchvelouté
22 €

Spaghettini/ Salz-Zitrone

Zweierlei vom Lamm
39 €

Rosa gebratener Rücken und geschmorte Keule- Spargel/ Frühlingsgemüse/ Parisienne Kartoffeln Alternativ mit Kalbsfilet statt Lamm 45€

Erdbeer-Mandelkuchen
13 €

Sauerampfer-Rahmeis / Orange

Menü 3 Gänge (ohne Zanderbäckchen) 68€
Menü 3 Gänge (ohne Zanderbäckchen) mit Kalbsfilet 73€
Menü 4 Gänge 87€
Menü 4 Gänge mit Kalbsfilet 92€

Ostermenü Vegetarisch

Cannoli vom Eifeler
Ziegenfrischkäse
18 €

Rhabarber/ Junger Kopfsalat/Haselnuss

Ragout von Artischockenherzen
und jungem Spinat in
Bärlauchvelouté
19 €

Spaghettini/ Salz-Zitrone

In Miso-Butter gebratene
Kräuterseitlinge
26 €

Geschmorter Sellerie/ Spargel/ Frühlingsgemüse/ Parisienne Kartoffeln

Erdbeer-Mandelkuchen
13 €

Sauerampfer-Rahmeis / Orange

Menü 3 Gänge (ohne Artischockenragout)
55 €
Menü 4 Gänge 72 €

Kontakt

Sie haben Fragen zu unserem Ostermenü
oder anderen Speisen? Zögern Sie nicht
und schreiben Sie uns. Wir stehen
Ihnen jederzeit sehr gerne zur Verfügung.

Ihr JOSEPH‘S Team.