An den beiden Ostertagen laden wir Sie herzlich ein, die Feiertage in besonderer Atmosphäre direkt am Rhein kulinarisch mit uns zu genießen. Ob genussvoller Brunch oder festliches Dinner – wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.
Bitte beachten Sie:
Der Osterbrunch kann ausschließlich per E-Mail reserviert werden.
Das Osterdinner reservieren Sie bitte bequem über unser Online-Reservierungsportal.
An den Ostermittagen erwartet Sie unser festlicher Familien-Oster-Brunch: Statt à la carte servieren wir vier frühlingshafte Gänge auf Etageren und in Schüsseln direkt am Tisch – zum Teilen, Probieren und gemeinsamen Genießen. Vielfältige Gerichte mit saisonalen Zutaten und feinem Osterbezug machen den Mittag zu einem genussvollen Erlebnis für die ganze Familie. Bei schönem Wetter öffnen wir zudem unsere Frühlingsterrasse mit 60 Sitzplätzen – perfekt für entspannte Stunden mit Blick auf das Wasser.
Ab 18 Uhr begrüßen wir Sie an beiden Oster-Abenden mit einem besonderen Menüangebot. Wählen Sie zwischen einem klassischen Menü mit Fleisch- und Fischkomponenten oder einem vegetarischen Menü – jeweils als Drei- oder Vier-Gang-Variante. Ergänzend bieten wir eine kleine à-la-carte-Auswahl an, und selbstverständlich können alle Menügerichte auch einzeln bestellt werden.
Freuen Sie sich auf frische Frühlingsküche, festliche Genussmomente und entspannte Osterfeiertage in besonderer Lage.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und darauf, Ostern gemeinsam mit Ihnen zu feiern!
In diesem Jahr haben wir uns für die beiden Ostermittage etwas ganz Besonderes für Sie überlegt: Statt unseres gewohnten À-la-carte-Angebots laden wir Sie herzlich zu einem festlichen Oster-Brunch ein – ganz im Sinne von Familie, Gemeinschaft und Genuss.
Freuen Sie sich auf vier liebevoll komponierte Gänge, mit denen wir Sie durch einen genussvollen Frühlingsmittag begleiten. Alle Gerichte werden stilvoll auf Etageren und in Schüsseln direkt am Tisch serviert – zum Teilen, Probieren und gemeinsamen Erleben.
Es erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, saisonalen Köstlichkeiten, die den Frühling auf den Teller bringen. Tradition trifft auf moderne Akzente, Vertrautes auf neue Geschmackserlebnisse – abwechslungsreich, farbenfroh und mit viel Liebe zubereitet.
Bei schönem Wetter beziehen wir selbstverständlich auch unsere großzügige Frühlingsterrasse mit 60 Sitzplätzen mit ein – so können Sie Ihren Oster-Brunch unter freiem Himmel und mit Blick auf das Wasser genießen.
Genießen Sie entspannte Stunden mit Ihren Liebsten, lassen Sie sich verwöhnen und feiern Sie Ostern in besonderer Atmosphäre.
Unser Osterbrunch beginnt ab 11:30 Uhr und endet um 15:30 Uhr.
Grünem Spargelsalat mit Dijonsenfvinaigrette/ Zitronengel/ Provencalknusper/ confiertes Eigelb Stracciatella di Buffala/ bunte Tomaten/ Radicchio/ Orange Lachsquiche/ Meerrettichcreme/ junger Mangold
Mit Kernölvinaigrette Speckwürfel/ Croutons/ eingelegter Kürbis
Erbsenkrokette/ Sauerrahm
Gebackene Lammkeule
Grüne Bohnen/ Peperonata/ Kartoffelpüree
Vegetarische Alternative:
Linsenbraten mit Kampot Pfeffer
Pilzjus / Wirsing / Süßkartoffel
Mit Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster Weißer Schokoladenmousse mit Rhabarberkompott Karotten-Mandelküchlein mit Vanille-Creme Fraiche
Cremant de Loire oder Antilope Sparkling alkoholfrei zum Aperitif Weißwein, Roséwein, Rotwein, Kölsch, Softdrinks, Fruchtsäfte, Mineralwasser und Kaffee
99 € pro Person
Nachdem wir Sie an den Ostermittagen mit unserem besonderen Familien-Brunch verwöhnen, laden wir Sie an beiden Oster-Abenden ab 18 Uhr zu einem genussvollen Menüerlebnis in entspannter Atmosphäre ein.
Freuen Sie sich auf ein festliches Oster-Menü mit frischen Frühlingszutaten und saisonalen Akzenten. Dabei haben Sie die Wahl zwischen einem klassischen Menü mit ausgewählten Fleisch- und Fischkomponenten sowie einem liebevoll komponierten vegetarischen Menü. Beide Varianten können wahlweise als Drei- oder Vier-Gang-Menü bestellt werden – ganz nach Ihrem persönlichen Genussmoment.
Wie schon am Mittag steht auch am Abend der Frühling im Mittelpunkt unserer Küche: aromatische Kräuter, zarte Gemüse, feine Kompositionen und Gerichte, die die Leichtigkeit und Frische der Saison widerspiegeln.
Selbstverständlich bieten wir neben unseren Menüs auch eine kleine, feine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts an. So haben auch Gäste, die kein komplettes Menü genießen möchten, die Möglichkeit, ganz entspannt à la carte zu bestellen. Und natürlich können alle Gerichte aus unseren Menüs auch einzeln gewählt werden.
Ob als krönender Abschluss eines Oster-Spaziergangs am Rhein oder als genussvoller Abend mit Familie und Freunden – wir freuen uns darauf, Sie auch am Abend bei uns willkommen zu heißen.
Wir öffnen ab 18 Uhr und nehmen Reservierungen bis 21 Uhr entgegen.
Grüner Spargel/ Dijonsenf-Vinaigrette/ Zitrone/ Provencalknusper
Bärlauchgraupen/ sautierte Radieschen
Roastbeef vom Neuseeland-Rind & gebratene Black Tiger Garnele Spargel/ confierte Kartoffel/ Sauce Choron
Joghurt/ Zitronenthymian/ Haselnuss
Menü 3-Gänge (Ohne Forelle) 75 €
Menü 4-Gänge 92 €
Grüner Spargel/ Dijonsenf-Vinaigrette/ Zitrone/ Provencalknusper
Bärlauchgraupen/ sautierte Radieschen/ Belper Knolle
Spargel/ confierte Kartoffel/ Sauce Choron
Joghurt/ Zitronenthymian/ Haselnuss
Menü 3-Gänge 60 €
Menü 4-Gänge 78 €
Sie haben Fragen zu unserem Ostermenü oder anderen Speisen? Zögern Sie nicht und schreiben Sie uns – wir stehen Ihnen jederzeit sehr gerne zur Verfügung.
Bitte beachten Sie:
Der Osterbrunch kann ausschließlich per E-Mail reserviert werden.
Das Osterdinner reservieren Sie bitte bequem über unser Online-Reservierungsportal.
Ihr JOSEPH‘S Team.