Fine Food Days Cologne 2025
Mythos Karneval
Ein Abend in der Wagenhalle mit dem Festkomitee Kölner Karneval
Genießen Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü mit traditionellen Gerichten aus Köln und der Region – so, wie sie einst waren und heute noch sind. Einige typische Speisen sind im Laufe der Zeit in Vergessenheit geraten: An diesem Abend machen Sie eine kulinarische Reise in die Vergangenheit. JOSEPH’S-Küchenchef Sebastian Ostlender und sein Team interpretieren und inszenieren diese Klassiker auf moderne Weise.
Die Veranstaltung beginnt mit einem prickelnden Aperitif und ersten Blicken in das Karnevalsmuseum. Zwischen den Gängen tauchen Sie gemeinsam mit Vertretern des Festkomitees in die Welt des Kölner Karneval. Einzigartige Blicke hinter die Kulissen inklusive. An diesem Abend wird das „Haus des Karnevals“, der Zentrale des Festkomitees Kölner Karneval, ein „verrückter kulinarischer Hotspot“. In der Wagenhalle werden Sie in die Geheimnisse des Wagenbaus eingeweiht, entdecken bislang unbekannte Details der Karnevalsgeschichte und lüften die großen Mysterien des Kölner Dreigestirns.
185,- € inkl. 4-Gänge Menü und allen Getränken zzgl. VVK
Donnerstag, 28. August 2025
Beginn: 18:30 Uhr
Ende: ca. 23:00 Uhr
Location:
Haus des Karnevals, Wagenbauhalle
Maarweg 143
50825 Köln
Die Fine Food Days Cologne zelebrieren die hohe Kunst der Gastronomie. Die Protagonisten der Kölner Gourmetszene machen das große Potenzial der kulinarischen Kultur der Domstadt auf vielfältige Weise erlebbar.
Vom 24. August bis 7. September 2025 präsentieren herausragende Köche und Köchinnen, Gastronomen und Gastronominnen sowie Eventmanager und Eventmanagerinnen ihr kreatives Können und ihre Leidenschaft für erstklassige Gastlichkeit.
Die Veranstaltung findet in den besten Restaurants der Stadt sowie an zahlreichen außergewöhnlichen Orten in und um Köln statt. Neben exklusiven Genussmomenten erwarten die Besucher hochkarätige kulturelle Highlights – von erstklassigen Ausstellungen und innovativen Kochkursen bis hin zu prominent besetzten Lesungen und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm.
