1. & 2. KERST-
FEESTDAG
Kerstmis in restaurant JOSEPH’S
direct aan de Rijn
1. & 2. KERSTFEEST -
DAG IN RESTAURANT JOSEPH’S
Breng je familie samen,
zonder dat u de hele tijd zelf bij het fornuis hoeft te staan.
Ons team verheugt zich erop u te verwennen met heerlijke feestdagencreaties.
En voor de kids zijn er natuurlijk ook speciale gerechten.
Ons alles-in-één feelgoodprogramma voor jong en oud.
OPENINGSUREN
24.12.2025 – gesloten
1. & 2. Kerstdag –
12:00 tot 15:00 uur
17:00 bis 0:00 uur
Kerstmenu
Warm gemarineerd zalmfilet
Schorseneer / Karnemelk / Schüttelbrot
***
Consommé van de Oldenburger eend
Ravioli / Lavas / Sinaasappel
***
Op de huid gebakken kabeljauwfilet
Noordzeegarnalen / Geglaceerde groenten in alpenkerry-nage / Selderijpuree
***
Twee bereidingen van hert
Rosé gebakken rug in winterse kruiden / warme pastei in een krokant jasje
Rodekool met kirsch / brioche-aardappelknoedels / gesauteerde spruitjes
***
Kerstsavarin
Rozemarijn-pruim / Crème Chantilly / Kastanje-ijs
Vegetarisch kerstmenu
Vegane falafel van de Stiermarkse pronkboon
Rodekoolsalade / sesamcrème / kweepeer
***
Hokkaido pompoenroomsoep
Gekaramelliseerde geitenkaas / appel / pompoenpitolie
***
Tagliarini met Franse wintertruffel
Truffelvelouté / Babyspinazie / Parmesan / Pijnboompitten
***
Gestoofde bleekselderij in tomaten-umami
Warme linzensalade / abrikoos / spruitjes
***
Kerstsavarin
Rozemarijn-pruim / Crème Chantilly / Geroosterde appelijs